- 新买的电炒锅怎么清理?
- 煎、炸、煲、炖等容一体的电炒锅越来越多的走近都市家庭的厨房,方便、清洁、自动、功能多的电炒锅受到更多快节奏生活人群的喜欢。但新买的锅需要清理之后才能做饭,所以很多不善于家务的人会问“新买的电炒锅怎么清理?”,经过清理的电炒锅不仅干净卫生做饭也更加好吃。下面小编就介绍给大家新买的电炒锅清理办法。电炒锅清理办法:1、先把细小的毛刺或不太光滑的地方打磨一遍。2、把锅放在火炉上,锅里放一勺食用油,用文火边加热边用姜(姜的大小以能拿得住且烫不着手为宜)蘸着油不停地擦拭锅里,要把所有的地方都擦到,直到所擦过的地方都吃透了油。3、接着再用它炒一次菜。油放得略多一点儿,菜多点儿少点儿都无所谓,用水份不太大但又不粘锅且价格便宜的菜比如大白菜,因为只是为了处理锅,炒完是要扔掉的。4、处理后前几次使用切记不要煮面,面汤拿油很厉害,你会前功尽弃的!用过几次就无所谓了。温馨提示:1、热铁锅不要立即用凉水洗;2、水池里放一个直径三、四寸左右高一寸多的硬质塑料圈,刷洗铁锅时锅底就不会直接接触水。这两点对于延长电炒锅使用寿命非常奏效!上面的方法是不是很简单实用,所以想要买电炒锅或已经购买电炒锅的朋友赶紧清理一下,享用电炒锅做的美味饭菜吧。
- 电炒锅有几种类型?
- 很多想要购买电炒锅的朋友却很想知道“电炒锅有几种类型?”,不同类型的电炒锅功能不一样,做法也不一样,所以只有清楚电炒锅的类型才能选购到适合自己家庭的,下面小编就介绍给大家电炒锅的几个类型。电炒锅类型:目前,市面上的电炒锅大致可分为以下三类:1、连体式锅与炉体是一个不能分开的整体,这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是这种电炒锅由于用材与结构上的原因,安全性能仍不是很好,而且洗涤必须十分小心,不能将水弄至炉体里面,炉体也不能受较强的震动。否则,将损坏炉体的绝缘和加热器,这种电炒锅的价格也比较便宜。2、分体式电炒锅与炉体可以分离,炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中,炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合,专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠,完全避免了上述两种电炒锅的不足,只是价格略贵一些3、电炉式这种电炒锅的炉体似普通的电炉,但它与锅底接触的部分加工成了凹面,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中,炉体上面的锅,既可以使用普通的锅也可以用铝锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下,因此当炉丝与锅体相碰时,炒锅易带电,安全性能不好。此外,这种炉体的电炒锅的热量容易散失,效率也低。但它的结构简单、价格便宜。家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种,分为自动和普通型两种。以上就是目前市面上电炒锅的类型,希望对想要购买电炒锅的朋友有所帮助。
- 电炒锅十大品牌排行榜
- 想要有一桌美味佳肴,除了要有一双厨师的手,有一套合适的锅具也非常重要哦!一套合适的锅具能够让普通的菜经过他的炒制味道更美味,更诱人。其实,很多家庭厨房都会准备不同的锅具,电磁炉、电炒锅、电饼铛等不同的锅具能够让我们享受不同的菜品,不同的美味。例如,电炒锅是很多家庭都很喜欢的一种锅具,方便使用、安全又好清洗,自然电炒锅受到欢迎的程度非常高。很多朋友在购买电炒锅的时候也想要买到使用长久的高质量锅,今天小编就给大家推荐“电炒锅十大品牌排行榜”,让你买到更好的锅,享受到更多的美味。电炒锅十大品牌排行榜:1、美的Midea (始于1981年,中国驰名商标,中国企业500强,大型日用消费类家电企业集团,广东美的生活电器制造有限公司)2、苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)3、灿坤EUPA (创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团,十大电火锅-电炒锅品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)4、格兰仕Galanz (创于1978年,中国驰名商标,曾获中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司)5、利仁 (北京著名商标,国内知名小家电生产企业,从事民用小家电产品研发、生产与销售,北京利仁科技有限责任公司)6、多星 (中国驰名商标,山东省著名商标,山东省名牌,中国500家最大电器机械及器材制造企业之一,山东多星电器有限公司)7、荣事达 (中国驰名商标,曾获中国名牌,中国知名家电企业集团,中国最具价值品牌之一,合肥荣事达小家电有限公司)8、星箭 (成立于1995年,集炊具、厨房小家电研发、制造、营销为一体的综合性制造企业,浙江永康市星箭电器有限公司)9、伊立浦 (广东省高新技术企业,上市企业,中国最具规模的电饭煲、电烤炉生产基地之一,广东伊立浦电器股份有限公司)10、小熊 (于2006年,国内创意小家电领域的领军企业之一,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司)品牌决定质量,上面十大品牌排行榜里的电炒锅自然也都是大品牌,高质量,更能信得过,所以想要购买或更换电炒锅的朋友不妨可以参考一下上面的电炒锅品牌。
- 电炒锅有辐射吗?孕妇可以使用吗?
- 对于孕妇来说,除了行动不便和自己身体的变化,身边的辐射问题确实是一个很大的问题。很多孕妇在怀孕之后都会选择抗辐射服来阻挡辐射,有的甚至不进厨房来阻挡电磁炉等给身体带来的辐射。其实不光是孕妇,我们正常人也需要减少身体所受到的辐射。例如就有朋友很想知道“电炒锅有辐射吗?孕妇可以使用吗?”,长期使用电炒锅对身体有没有危害等问题。电炒锅是大多数家庭都会使用的厨房电器,那么他的辐射到底有没有,长期使用对我们有没有影响呢?随着生活节奏的加快,电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜,亦可进行煎、炸操作,煲汤、炖肉的功夫也不错,虽然比明火炒菜少了一些情趣,但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种,分为自动和普通型两种。据中国家用电器研究院有关专家介绍,在人们日常生活中,几乎所有的电器都有辐射,譬如家中的电视机、日光灯等普通家电。判断其对人体是否有害,关键要看幅射频率的高低。稍微懂点医学知识的人都知道,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。许多医院都有“理疗室”,这就是专门运用电磁波来为人治病的;不少家庭也拥有一些“理疗器材”来治病或保健,这也说明电磁辐射不一定就有害。据专家表示,电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。电炒锅是通过一个电阻发热体发热传导到锅具上用来烹饪食物,热效率很低,很费电,现在一般没人用它了。它也不是靠电磁波工作,在工作时主要是电阻发热。当然,也会有微量的工频电磁波产生,但对人体绝对不会有影响。电炒锅辐射对人体理论上是有的,但一般都在可以接受的范围内,我们现在本身就生活在一个大的电磁辐射范围之内,例如:你家里布在墙上的电线;街道、马路上的架空供电线路;开着的电视机;你面对着的电脑;你经常使用的手机甚至室内的有线、无线电话等等用电器无一不存在电磁辐射。其实,我们每天都生活在辐射中,不管是电脑、电视、手机还是厨房电器都会发射一定量的辐射,但并不是所有的辐射都会对人的身体产生危害。但是我们在使用的时候也应该小心,例如可以减少每天面对电脑的时间,减少电炒锅的使用频率等。
- 如何选购电炒锅?
- 炒锅是厨房必备烹饪工具之一,日常生活中我们经常会用它来做上一顿美味可口的饭菜。不过炒锅的好坏直接决定着菜品的卖相和健康,因此选购一款好品质的炒锅十分重要。那么如何选购电炒锅呢?小编为大家简单介绍下。 1.电炒锅有厚薄之分,厚度一般在2-2.5mm为最好,这个厚度不一糊锅,并且保温效果较好,另外相应的使用年限也长一些,购买时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边,因为此外最薄。 2.电炒锅锅面力求光滑,但不能要求“均滑如镜”,由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹,这不是毛病。但一定要注意光滑的表面是否是涂层,这是关键所在。 3.察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起部分一般是铁,对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时,可用砂轮磨去,以免挡住锅铲。 4.电炒锅锅底触火部位俗称锅屁股。一般常见的锅有平地的、尖底的、弧底的,根据喜好可以选择什么锅底。 5.电炒锅锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好,这是因为锅内部组织能更趋于稳定,初用时不易裂。铁锈也非常容易清洗,把锅烧一会,然后加进肥猪肉,待肥肉煮成油时,再加韭菜,炒至发出香味时,弃去猪油及韭菜,锅便可以用了。以上便是小编为大家介绍的选购电炒锅的方法,希望对大家有所帮助。
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